Món cuốn có thịt bò cuốn lá lốt ăn kèm rau sống, dứa, bún, bánh tráng vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà
Cuối tuần làm bữa bò cuốn lá lốt đãi cả nhà

  Nguyên liệu gồm có:   400 gram thịt bò băm 200 gram thịt nạc dăm (hơi nhiều mỡ) băm 1 bó lá lốt   Gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh sả băm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Thịt bò, thịt heo trộn thật đều với gia vị.   Lá lốt ngắt rời từng lá (nhớ chừa lại phần cuống lá), rửa thật sạch, để ráo nước và hơi héo sẽ dễ cuộn hơn.
  Bước thứ hai(2):   Trải lá ra mặt phẳng, cho lượng vừa đủ thịt lên mặt trái của lá (cho nhiều quá thịt sẽ khó chín).
  Gập 2 mép lá và cuộn lại.
  Dùng cuống lá ghim vào cuộn thịt để giữ cố định.
  Bước thứ ba(3):   Cho vào hộp, để tủ lạnh khi nào dùng thì lấy ra.   Bước thứ tư(4):   Cuộn bò có thể đem nướng trên than hoa hay lò nướng hoặc áp chảo đều ngon cả. Khi nướng hay áp chảo bạn nhớ phết dầu chiên lên để cuộn bò không bị khô cháy.    
Dọn bò lá lốt kèm rau sống, đồ chua, dưa leo, thơm, khế, bún, bánh tráng và chén mắm nêm, ăn đến đâu cuốn đến đấy, ngon tuyệt!     Món cuốn vừa ngon vừa bổ nhờ nhiều rau, ăn không ngán và không sợ mập. Mong cả nhà  mình một bữa tối cuối tuần thật vui và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò chế biến thịt bò món ăn việt nam món chính món chiên tối nay nhà mình ăn gì

khay các món ăn mặn xôi hấp trứng trứng bọc chả hấp bánh sắn tự gấp hộp quà làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện canh chua cá miền nam ngon cá rô kem đá bào cach lam suon nuong vi ca phe bún nấu thịt ngan trẻ mon tom chien sũa chua cach lam muoi ot xanh trach chà Šnấu canh rong biển nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng Cach lam banh ran Nニー盻嬾g rau bó xôi xào tỏi Cach nau che troi nấu mướp đắng tút cũ thành mới hu kho muc hạt nêm Làm sao để thức ăn không bị dính nồi nau bun bo hue ngon nước xốt trai bo banh chocolate ngon Nem ran các món kho ngon mon ca hap cach lam thit bo vien xao Cách chế biến thịt lợn các món gỏi ngon miền tây món ăn từ thịt bò mì lạnh cach lam snack banh bach tuoc com chien duong chau Banh troi tau cach nau che ngo cach lam tra chanh hoa hong gia vi bun ca ngu nom ga xe phay Goi Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép khoai mì làm bánh cánh gà chiên trộn mật ong thơm ngon quả vải thóp gà nấu chuối chín Cach lam suon nuong Salad Nạp Món cocktail của các cô nàng Những phần tốt nhất của rau củ cháo heo Tom chua oc len xao dua thom nộm gỏi ngon ga cuon trung muoi hap canh bầu nấu trứng lẩu ngỗng bệnh phụ khoa cach lam mut cui dua hau cách làm bánh bông lan 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi cach lam pizza tom gÃ Æ cách làm gà xào đậu phộng SIÊU NGON lam banh tart chanh món chả Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị bánh quy bơ anzac hot vit lon thom ngon làm sinh tố Banh trung thu giã rượu nước gừng Là giang kem trộn Banh là cá ngừ kho khớm Giữ sủi cảo ngon 廙c cach nau sò lông banh chuối hấp ot ngam má ³ ngon oc da xao ngon bot chien trung sandwich pate gan ngong ngon Chuối ngào đường món lẩu Cách làm chè chuối Ăn và chơi ở phố núi Pleiku thuc pham Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ gan lợn chiên ngũ vị thời trang thịt băm viên dê hấp sả bắp non salad trứng bánh cuốn cach lam banh doughnut que lam xiu mai xôi xoài nếp cẩm siro mận cach lam thit heo cuon sa Đơn giản nguyễn đình chiểu